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- 冷冻牛排和冰鲜牛排吃起来有差别吗？[2022-04-25]
- 冷冻牛肉的保质期可以达到两年之久，但前提是持续保持在-18℃以下的低温，持续保持在这个低温下，同时结合正确的解冻方式，牛肉的营养和口感都不会受到影响。
- 冷冻牛肉，要如何储存和解冻呢？[2022-04-25]
- 冷冻牛肉，首先就要看冰箱的温度，好是能在零下十八度左右。这样不仅可以避免冰晶形成太快而破坏牛肉的味道和质地。而且冰箱内的温度是会有一个升温或者降温的过程的，这种较低的温度设置，能够保证在温度变化的过程中不易滋生细菌，从而保证牛肉的品质。
